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육풍만의 메뉴!육풍의 숙성고기
육풍의 모든 돼지고기는 엄섬된 최고급 브랜드육을 사용하여 약 2주간 육풍만의 습식숙성(Wet-aging)과 건식숙성(Dry-aging)과정을 거친 후 제공되므로 최고의 풍미와 부드럽고 담백한 맛을 느낄 수 있습니다.
화로갈비
화로갈비는 육풍에서 최초로 사용하는 돼지고기 특수부위 양념갈비로 특수부위 특유의 쫄깃하고 땡글땡글한 식감과 입안 가득 퍼지는 육풍 특제소스로 72시간 이상 숙성하므로 그 맛이 일품입니다.
육풍 숙성고기
명품삼겹살 국내산 130g 9,000 100g 6,923원
최고급브랜드육을 저온 숙성하여 지방의 고소한 맛과 풍미가 일품
명품목살 국내산 150g 10,000 100g 6,666원
최고급브랜드육을 저온 숙성하여 단백하고 부드러운 맛
황제살국내산 120g 9,000 100g 7,500원
등심 위쪽과 겉지방 사이에 끼어있는 살코기로 육질이 쫄깃하고 담백하며 돼지 한 마리에서 200g밖에 나오지 않는 귀한 부위
화로갈비 국내산 180g 10,000 100g 5,555원
돼지고기 특수부위의 쫄깃하고 땡글땡글한 식감과 육풍특제 소스의 절묘한 조화
석쇠불고기 호주산150g 8,000 100g 5,333원
호주산 청정고기만 사용하며 육풍 특제소스로 즉석에서 양념합니다.
육모둠680g 47,000 명품 삼겹살 +명품목살 + 황제살 육풍 점심특선
석쇠불고기 2인이상 주문가능 1人 8,000 된장찌개 + 계란찜+ 공기밥 포함 육풍 식사
된장찌개 2,000 공기밥 1,000 누룽지 2,000 부대라면 4,000 땡초라면 2,500 계란찜 1,500 모둠버섯 3,000 육풍 술/음료
소주 3,500 맥주 4,000 클라우드 5,000 청하 5,000 음료수 1,500 원산지 안내쌀, 배추, 고춧가루 : 국내산
소금 : 3년 숙성 신안갯벌 천일염
육풍은 체인점이 아닙니다!
제공되는 모든 음식은 사장이 직접 매일 정성을 다해 만듭니다. 안심하고 드세요^^
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